Mung Bean tärkkelysjauhe
Käyttö: Erinomainen ravintoprofiili, ihanteellinen täydentämiseen, maitotuotteiden vaihtoehtoihin, leipomoon, välipaloihin, lihaan...
Sertifikaatit: ISO22000 Kosher Halal FFSSC22000
Toimituskapasiteetti: 50000kg
Toimitusnopeus: 1-3 päivää
Näyte: Toimitetaan ilmaiseksi
Toimitustapa: DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT Kiina
Varasto: Varastossa
MOQ: 25 kg
- Nopea toimitus
- Laadunvarmistus:
- 24 / 7 Asiakaspalvelu
Product Introduction
Mung-papu-tärkkelysjauhe: Johdanto
YTBIO-tarvikkeet Mung Bean tärkkelysjauhe, valmistettu muuntogeenittömistä mungpavuista. Suljetun kierron erottelun ja matalan lämpötilan ilmavirtauskuivausprosessien avulla se varmistaa erän vakauden hienouden (läpäisy 80–120 meshin seulan läpi), valkoisuuden ja geelin lujuuden suhteen. Tuote soveltuu erilaisiin leivonnaisiin, lihavalmisteisiin ja farmaseuttisiin apuaineisiin, ja se tukee luomusertifiointia ja räätälöityjä seulakokoja.
Mungpapu-tärkkelyksemme on hienojakoista, valkoista tai luonnonvalkoista jauhetta, jolla on herkkä rakenne. Muovauksen jälkeen sillä on korkea läpinäkyvyys, hyvä elastisuus ja se kestää retrogradaatiota. Luonnostaan gluteeniton, sen ravintokuitupitoisuus edistää suoliston liikkuvuutta ja hyödyllisten bakteerien kasvua. Prosessointiominaisuuksien osalta mungpapu-tärkkelystä voidaan käyttää sakeuttamisaineena, stabilointiaineena ja sideaineena. Sitä käytetään myös farmaseuttisena täyteaineena tableteissa ja kapseleissa.
| Testi Tuote | Standard | Tulos |
|---|---|---|
| Väri ja ulkonäkö | Täyttää tuotteen vakiovärin | Täyttää |
| muoto | Valkoinen hieno jauhe | Täyttää |
| Haju | Ominainen haju, ei sivumakuja | Täyttää |
| Aktiivinen sisältö, % | ≥ 98.0 | 99.2 |
| Kosteus,% | ≤ 15.0 | <15.0 |
| Liukenematon aine, % | ≤ 0.6 | <0.6 |
| Arseeni (As), mg/kg | ≤ 2.0 | <2 |
| Lyijy (Pb), mg/kg | ≤ 5.0 | <5 |
| Raskasmetallit, mg/kg | ≤ 20 | <20 |
| Kokonaislevymäärä, CFU/g | ≤ 1000 | Täyttää |
| Patogeeniset bakteerit | Ei havaittavissa | Ei havaittu |
Mitkä ovat hyödyt?
Läpinäkyvyys: Korkea läpinäkyvyys gelatinisaation jälkeen, mikä johtaa kristallinkirkkaisiin elintarvikkeisiin.
Lujuus ja sitkeys: Korkea amyloosipitoisuus, säilyttää hyvän rakenteen myös pitkäaikaisen kypsennyksen jälkeen.
Alhainen vedenimeytyminen: Alhainen vedenimeytyminen, ylläpitää kosteustasapainoa ja estää ruoan pehmenemisen tai murenemisen.
Kiilto: Puhtaanvalkoinen ja kiiltävä, antaa elintarvikkeille puhtaan ja houkuttelevan ulkonäön.
Hyvä stabiilius: Vahva hyytymisvoima, joka estää muodonmuutoksen tai romahtamisen muotoilun jälkeen.
Terveyshyödyt: Sisältää tietyn määrän oligosakkarideja, jotka auttavat säätelemään suoliston mikrobistoa.
Gluteeniton: Luonnostaan gluteeniton, ihanteellinen keliakiaa, gluteeniallergioita tai vehnäallergioita sairastaville.
Runsaskuituinen ja proteiinipitoinen: Maultaan ja väriltään neutraali, helppo lisätä monenlaisiin ruokiin vaikuttamatta niiden rakenteeseen tai ulkonäköön.
Kestävä ja luomu: Tuotettu kestävien luomuviljelymenetelmien mukaisesti, mikä tekee siitä ympäristöystävällisen ainesosavalinnan kestävän kehityksen mukaisille yrityksille.
Miksi valita mungpapu-tärkkelyksemme?
Valvomme tiukasti raaka-aineiden lähdettä ja tuotantoprosesseja varmistaaksemme jalostettujen tuotteidesi vakaan ja luotettavan maun ja muotoiluvaikutuksen.
Mungpapu-tärkkelyksemme sisältää luonnostaan oligosakkarideja, joilla on potentiaalista terveysarvoa suoliston mikrobiston säätelyssä ja joita voidaan käyttää terveellisten funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiseen.
Mungpapu-tärkkelyksemme, jolla on korkea läpinäkyvyys, lujuus, alhainen veden imeytyminen, puhtaan valkoinen kiilto ja luonnolliset oligosakkaridiedut, varmistaa, että lopputuote ei hajoa pitkäaikaisen kypsennyksen jälkeen ja säilyttää muotonsa samalla, kun se täyttää mikrobiologiset ja puhtausstandardit, tyydyttäen täysin elintarviketeollisuuden ja terveysruokien tarpeesi.
Sovellusopas
Mungpapu-tärkkelyksemme soveltuu elintarvike- ja luontaistuoteteollisuudelle, ja se voi täyttää eri alueiden asiakkaiden kattavat vaatimukset maun, ulkonäön ja vaatimustenmukaisuuden suhteen.

| Sovellusalue | Erityinen käyttö | Suositeltu lisäystaso | Sopivat kohdealueet |
|---|---|---|---|
| Vermicelli, nuudelit, tärkkelyslevyt | Vermicelli jne. | 90–100 % raaka-aineesta (puhdasta mungpapu-tärkkelystä) tai sekoitettuna muihin tärkkelyksiin (esim. mungpapu:peruna = 7:3) | Kaakkois-Aasia, Japani, Etelä-Korea, kiinalaiset yhteisöt |
| Liangfen-, Liangpi-, Mung-papukakut | Perinteisiä kiinalaisia välipaloja, jälkiruokia | Liangfen/Liangpi: Vesi:tärkkelys = 5:1 - 8:1; Mung-papukakut: 20-30 % | Kaakkois-Aasia, Japani, Etelä-Korea, Lähi-itä, Eurooppa |
| Suolet, Premium-lihatuotteet | Dim sum, makkarat, surimituotteet | 3–8 % (lihan tai surimin kokonaispainosta) | Japani, Etelä-Korea, Huippuluokan ruokailumahdollisuudet Euroopassa/Amerikassa, Lähi-idässä |
| Luontaistuotteet | Diabeetikolle sopivat ruoat, ateriankorvikkeet, suoliston terveyteen tarkoitetut tuotteet | 5–20 % (vaihtelee koostumuksen tarpeiden mukaan) | Eurooppa, Amerikka, Australia, Japani |
| Teollisuus- ja lääketeollisuus (sideaine, täyteaine) | Tabletit, kapselit, biohajoavat pakkaukset | 5–15 % (apuaineiden tai raaka-aineiden kokonaismäärästä) | Eurooppa, Amerikka, Japani |
Sovellusalueiden laajentaminen
Elintarvikkeiden jalostuksen lisäksi mungpapu-tärkkelyksellä on laaja käyttöalue teollisuudessa, kemianteollisuudessa ja tekstiiliteollisuudessa.
I. Teolliset sovellukset
Mungpapu-tärkkelystä voidaan käyttää sideaineena, lujittavana aineena tai täyteaineena ympäristöystävällisten liimojen, biohajoavien materiaalien, paperinvalmistuksen lisäaineiden ja rakennusmateriaalien apuaineiden valmistuksessa. Lisäksi sitä voidaan käyttää langan liima-aineena tekstiiliteollisuuden prosesseissa.
Tarkka annostus on määritettävä koostumuksen, prosessiparametrien ja kohdetuotteen perusteella. Yleiset viitearvot ovat seuraavat:
Ympäristöystävälliset liimat: Tärkkelyksen ja veden suhde on noin 1:5–1:10.
Paperin pinnan liimaus tai vahvistaminen: Lisäysmäärä on noin 0.1–3 % sellun tai paperin kokonaismassasta.
Rakennusmateriaalien apumateriaalit (kuten kipsi): Lisäysmäärä on noin 0.5–2 %.
Langan mitoitus: Lisäysmäärä on noin 1–5 % langan painosta.
II. Kemianteollisuus
Mungpapu-tärkkelystä voidaan käyttää sakeuttamisaineena, suspensioaineena, täyteaineena tai kantaja-aineena pinnoitteiden, liimojen, pesuaineiden, musteiden, adsorbenttien jne. formulaatioissa.
Yleiset viitealueet ovat seuraavat:
* Pinnoitteet: Noin 1–10 %*
* Liimat: Noin 0.5–5 %*
* Pesuaineet: Saostumisenestoaineena lisättävä määrä on yleensä enintään 1 %*
* Musteet: Sakeuttamiskomponenttina lisättävä määrä on noin 0.5–2 %*
* Adsorbentit: Noin 5–20 % adsorbentin kokonaismassasta*
III. Tekstiiliteollisuus
Mungpapu-tärkkelyksellä on seuraavat sovellukset tekstiiliteollisuudessa:
* Tekstiilien liima-aineet: Käytetään lankojen liimaukseen, jolloin langan pinnalle muodostuu tasainen kalvorakenne*
* Painopastan kantajat: Käytetään tekstiilien painatuksessa ja värjäyspastoissa*
* Kankaankäsittelyaineet: Käytetään samankaltaisissa viimeistelyprosesseissa
Tarkka annostus on määritettävä tekstiilimateriaalin, käsittelyprosessin ja apuainekoostumuksen vaatimusten perusteella. Yleiset viitearvot ovat seuraavat:
Langan mitoitus: Lisää noin 1–5 % langan painosta.
Painopigmentti: Lisää pastankantajana noin 3–5 % pigmentin kokonaismassasta.
Kankaan käsittely: 1–3-prosenttista tärkkelysliuosta voidaan käyttää levitykseen pehmusteena tai suihkuttamalla.
Ota yhteyttä
Jos haluat lisätietoja suositelluista annostuksista juuri sinun reseptillesi, uusimmista hinnoista ja näytepalveluista, ota rohkeasti yhteyttä tekniseen tiimiimme.
Puh:86-029-86478251 / 86-029-86119593
WhatsApp: 8617782577059
Sähköposti:sales@sxytorganic.com
Hot tags: Mung Bean tärkkelysjauhe, puhdas Mung Bean tärkkelys, Kiinan toimittajat, valmistajat, toimittajat, tukkumyynti, osta, alhainen hinta, hinta, myynti.
_1737093401309.png)
